Nincs tartósítva testidegen anyagokkal és szerves kötésben van benne minden ásványi anyag. Ez a zöldturmix, a “zöld koktél” lényege és előnye az emberi testnek. Azért kell növényi alapon bevinni a vitaminokat, ásványi anyagokat, mert szerves élőlények vagyunk. Erről beszélgetnek a VNTV-n Jakab István és Partl Viktória.

Jakab István:

Jó zöld koktél alapanyagok beszerzése: lehetetlen? (shopping-1232944_1920)
Jó zöld koktél alapanyagok beszerzése: lehetetlen? (shopping-1232944_1920)

Hogy van az, hogy már bármit megvehetnénk, de nincs mit? Túljutottunk azon a korszakon, hogy esetleg nincsen pár ezer forint a zsebünkben, hogy elmenjünk és igényes alapanyagokat vásároljunk. Ezzel szemben mi a helyzet, ha bemész ma egy élelmiszerboltba?

Partl Viktória:
Ma már sajnos nem mondhatjuk azt, hogy az egészséges élelem az természetes. Ma már az kincsnek számít és nagyon nehéz megszerezni. Ezért több pénzt is hajlandóak lennénk adni rá, hogy a családunknak, magunknak egészséges élelmet adjunk. De most már eljutottunk oda, hogy ez is nehéz. Hiába van a zsebünkben pénz, elmegyünk vásárolni és akkor is nehéz megtalálni, hogy mi az amit megvehetünk.

Jakab István:

A manipulált növények nem táplálnak (tomatoes-5356_1920)
A manipulált növények nem táplálnak (tomatoes-5356_1920)

Nagyon nagy probléma ez, amiről beszélsz. Párszor jártam Amerikában, az egyik gyerekem ott él és ott ugyanez van, tényleg az anyagi bőség, a javak, de félelmetes pestisben élnek. Ugyanis elkezdték ezelőtt 30 évvel a vetőmagjaikat, növényeiket manipulálni. A paradicsomot például egy keményebb bőrű halfajtával keresztezték, mert így a paradicsom héja keményebb lesz, és tovább eltartható. A zöld koktélé a jövő – mire jó a turmix növényi levelekből? részletei…

A lucernafű fő elterjedési területe a Földközi-tenger környéke, de takarmánynövényként való hasznosításából eredően mindenhol elterjedt. Levele nyolcféle alapvető enzimet tartalmaz. Minden 100 gramm lucerna 8000 NE A-vitamint, 20 000-40 000 NE K-vitamint tartalmaz, ami csökkenti a vérzést, és elősegíti a véralvadást. 

A lucerna fogyasztásának nincs nagy hagyománya a vidékünkön, de ettől függetlenül nagyon egészséges és sokat tehet a testünk harmóniájáért. A növények közül az egyik legdúsabb klorofillban, ami a napsugárzás energiáját nyeli el és ezáltal jó egészségben tartja azt; elfogyasztva pedig a saját szervezetünket.

Vitaminokból található benne B17, B6, B2, B1, D, C, E, K és U-vitamin. Ásványi anyagokból kalcium, kálium, foszfor, vas, cink, réz, szelén, jód, szilícium és béta-karotin. Valamint L-borostyánkősav, amely fékezi az öregedést, felel a kötőszövetek rugalmasságáért. Gazdag növényi fehérjékben és aminosavakban is. A réz gyulladáscsökkentő hatású, ami ízületi problémáknál lehet kedvező. Klorofillban gazdag “folyékony fény”, íme a lucerna részletei…